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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 14:01

P1360294.JPGDans les embouteillages (prise à travers le parebrise, d'où le triangle lumineux en bas à droite).

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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 17:10

P1360259.JPGApocalypse signifiant "Révélation", ne l'oublions pas, restons optimistes, envers et contre tout...

Ca n'empêche pas d'avoir l'oeil charbonneux.

(Pour voir son nez et sa bouche faut cliquer sur la photo)

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 21:08

Vous pouvez y aller, les gars

Vous ne risquez rien....

    Violer n'est pas un problème,

Faut juste bien choisir sa victime.

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3 juillet 2011 7 03 /07 /juillet /2011 12:55

 

 

Prenez un quart d'heure pour l'écouter. C'est un pur délice. Et si vous avez lu "Les enfants de la Terre", vous allez vous régaler dans les dernières minutes...

Claude Bourguignon est un ingénieur agronome. Si vous ne le connaissez pas, vous pouvez cliquer.

Tous les scientifiques ne sont pas des savants fous...

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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 17:07

J'en peux plus...J'en ai marre des hommes blancs de plus de cinquante ans qui nous gouvernent...Je craque ! J'en ai marre que les seules femmes qui ont un tant soit peu de pouvoir soient toutes des Margareth Thatcher en herbe ! Je ne peux plus les supporter...Ils mentent de plus en plus éhontément.

J'ai pris l'habitude d'écouter les informations presque tous les matins sur France Inter et depuis plus d'une semaine, tous les matins, j'entends que des gens de Bordeaux sont toujours hospitalisés pour avoir mangé "des graines germées dans un potage". Ca finit toujours par un conseil : si vous avez des graines germées chez vous, ramenez-les là où vous les avez achetées...Le dernier en date, c'est "faites les cuire !". N'importe quoi !

Je remarque seulement qu'on ne fait pas tant d'histoires quand il s'agit de steack hachés...Ca fait la une des journaux un jour, deux, voire trois, et puis c'est fini. Pour les graines germées, ça n'en finit pas. Et sur un postulat qui prétend qu'elles sont un foyer d'infestation de bactéries intestinales...humidité...chaleur.

Comment nos experts en tout et rien expliquent qu'une bactérie intestinale puisse se trouver dans des végétaux ? Par le fumier !

Une telle ignorance, une telle bêtise, une telle absurdité et une telle persévérance dans l'erreur me laisse pantoise.

Tout le monde, ou presque, a fait un jour, ne serait-ce qu'à l'école primaire, l'expérience de faire germer une graine quelconque (de haricot de préférence, parce que ça pousse plus vite). Qui a eu l'idée d'y mettre du fumier dessus ???

La culture de graines germées est une culture hors-sol. La plupart des gens les font germer chez eux dans un germoir, dans un simple bocal, en verre, voire en plastique. Il suffit de chaleur et d'humidité et la graine germe toute seule...et on la mange tout de suite ! A quoi pourrait bien servir le "fumier", si ce n'est à salir la plante qu'il faudrait ensuite nettoyer à grandes eaux. C'est juste un non-sens.

 

Mais le pire, c'est que cette idée ne germe pas seulement dans les cerveaux malades de journalistes parisiens qui ne connaissent rien à la "nature", mais on peut lire sur Internet ce mensonge colporté de forum en forum.

 

Du coup, mon producteur préféré de graines germées a décidé de prendre deux mois de vacances...Son chiffre d'affaire (qui marchait de mieux en mieux) a baissé de 50% en 15 jours. Les personnes qui lui en achetaient toutes les semaines, passent devant son étal, sans même daigné le saluer. Elles passent en regardant ailleurs... Des personnes avec lesquelles il entretenait d'excellentes relations (c'est pas un commerçant, c'est un mystique...). Il préfère attendre que les choses se tassent plutôt que de mettre la clé sous la porte.

Evidemment, ce genre de "marginaux" n'intéresse pas le Pôle emploi et n'a pas d'influence sur le taux de chomage.

Et moi, je vais être obligée de faire pousser mes graines toute seule...


Et ça continue avec la culture bio ! "Le bio tue parce qu'on met du fumier sur les cultures de légumes". Conclusion : mieux vaut manger des légumes poussés à l'engrais chimique et aux pesticides.

A qui profite le crime ?

Quand j'étais gamine, nous allions passer des vacances dans une maison louée dans un petit hameau auvergnat au pied d'un gour (lac de volcan). C'était une ancienne maison de notaire achetée par les fermiers qui habitaient juste à côté. Tous les soirs, nous allions chercher le lait à la ferme, dans l'étable toute noire et pleine de toiles d'araignée où l'on conduisait les vaches toutes crottées pour les traire et y passer la nuit, car elles passaient leurs journées dans les champs. Mon grand délice, c'était le verre de lait "bourru", tout chaud sortant du pis de la vache. Malgré le peu d'hygiène, je ne suis jamais tombée malade, ni personne. Les gamins des fermiers étaient particulièrement vifs et dégourdis et en excellente santé, même si leur toilette consistait à passer un gant sur la figure le dimanche avant d'aller à la messe.

Et devant la maison d'habitation trônait le tas de fumier, la fosse à purin, qui dégageait une odeur...exotique, surtout pour une gamine de 10 ans qui avait passé sa vie à Paris et Sarcelles Lochères.

C'était dans les années 60. Le bio existait déjà, certes, mais en très petit comité. Les paysans (on les appelait encore comme ça, à l'époque) du fin fond de la France profonde ne connaissaient pas le "bio", ils commençaient tout juste à s'acheter des tracteurs, des moissonneuses-batteuses et aussi à éradiquer les haies qui retenaient l'eau en cas d'inondation, sous l'égide du Crédit Agricole. Mais les habitudes ancestrales, le fumier, étaient toujours  d'actualité. Un chou est un chou, et fallait pas perdre tout ce bon engrais...gratuit ! Evidemment, à cette époque, si des gens mourraient d'avoir mangé des légumes ou autre chose, on s'en foutait un peu... C'était l'époque où on admirait les essais nucléaires à quelques kilomètres, sans protection. En tout cas, ça faisait pas la une des journaux. Pas plus d'ailleurs que les bagarres devant les écoles, même s'il y avait un mort...mais ceci est une autre histoire !

Dans les années 70, je lisais la Gueule Ouverte, et j'ai fait un stage chez un agriculteur et éleveur de vaches à lait et de cochons (bien qu'il fut lui-même végétarien) biodynamique, d'origine italienne et catholique pratiquant...Il n'utilisait absolument pas de fumier, mais du compost. Ce qui n'est pas du tout la même chose. Le compost est une terre végétale, savamment fabriquée avec des résidus végétaux où poussent les champignons. Il se trouve justement que les agriculteurs (les chefs d'entreprise, comme on dit maintenant) "traditionnels" comme on dit aussi maintenant, alors que la soi-disant tradition n'existe que depuis un peu plus d'1/2 siècle, c'est-à-dire en terme moins courtois mais plus près de la vérité, qui pratiquent l'agriculture intensive (à base de produits "phyto-sanitaires" parce que ça sonne mieux que tous les mots en "icide", qui veut dire que ça tue)...Les agriculteurs qui utilisent les déjections animales sont justement ceux qui font de la culture intensive. Ils épandent dans leurs champs les déjections azotées des élevages intensifs (entre autres pour la culture du tabac...). Mais évidemment, pour le savoir, faut aller s'informer ailleurs que dans les médias payés par les pubs des multinationales (c'est-à-dire pratiquement tous). Et même sur Internet, c'est pas évident...

Et encore s'il n'y avait que ça...Je pourrais aussi vous parler du nucléaire, le truc auquel on nous somme de "croire" parce que nous, on est les plus forts (et s'il n'en reste qu'un, nous serons celui-là), du pétrole (j'ai regardé hier soir le documentaire sur Arte 'Carbonisés") et encore de tas d'autres choses, mais trop, c'est trop !!! En plus, ça sert à rien de s'énerver...Mais regarder le troupeau en train de paître paisiblement, en train de parler de l'avenir, du futur, tout en continuant "comme si de rien n'était", c'est plus que déprimant...pour moi.

J'ai juste une envie : quitter ce pays de merdre ! J'hésite entre la Tunisie et l'Egypte. Tous ces pays où les Français adorent aller passer leurs vacances, à condition que leur gouvernement soit dictatorial...mais qu'ils désertent dès que leur "sécurité" de coqs en pâte est menacée.

Ne comptez quand même pas sur moi pour vous parler de 2012 et de la fin du monde...Elle arrivera bien assez tôt, mais il me paraît inéluctable qu'elle arrive un jour ou l'autre (vous remarquerez que je n'ai pas utilisé le futur, j'aurais pu écrire "qu'elle arrivera un jour". C'eût été français aussi, enfin je crois...).

Je ne vous mets même pas une photo. On s'en fout des photos. Et je suis trop énervée !

P1360111.JPGEt pis finalement, si, j'en mets une. L'orchestre du Titanic 2012 ?

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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 21:10

P1350976.JPGLa place est déjà prise...

P1350977.JPGC'est mon tour.

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 08:06

J'ai lu dans le dernier "Charlie" ce petit encart , écrit par Antonio Fischetti, qui m'a fort intéressée.

"La tête dans le cul

Déprime ou anxiété égale souvent chiasse ou constipation. Il est banal d'y voir l'influence du psychique sur le transit. Et si c'était l'inverse : à savoir les boyaux qui influent sur le moral ? Les bactéries de l'intestin influencent en effet le comportement, d'après le gastro-entérologue Stephen Collins, de l'université Mc Master (Hamilton, Etats-unis).

Ce chercheur a sélectionné deux groupes de souris. Les unes sont "passives", les autres "exploratrices". Puis, il a inverti leurs bactéries intestinales. Et là, incroyable : les souris qui étaient passives sont devenues exploratrices, et vice versa. La seule explication, c'est que les bactéries de l'intestin modifient la chimie du cerveau. Finalement, c'est ce qu'exprime le langage courant avec des expressions comme "avoir des tripes" ou "quelque chose dans le ventre"... N'empêche, apprendre que notre comportement serait influencé par des microbes bouffeurs de merde, c'est un peu dur à avaler."

 

Ayant lu cela, je me suis demandé s'il y avait une relation entre les bactéries intestinales et l'alimentation...ça me paraissait logique, car les intestins font partie du système digestif. Je suis donc allée sur Google et j'ai trouvé cet article :

Par Claire Peltier, Futura-Sciences

 


Ce qui m'inspire une réponse à la conclusion d'Antonio Fischetti : c'est au contraire une chose très facile à avaler. et une excellente nouvelle. Ca veut dire qu'on peut influer sur notre cerveau et donc sur notre comportement en choisissant notre alimentation...Les carnivores mangent les végétariens..c'est une réalité. Mais si on choisit de devenir végétariens, on arrêtera les guerres.

C'est très tendance de vouloir changer le monde en ce moment. Les gens, surtout des jeunes, se réunissent sur les places principales de toutes les grandes villes d'Europe. J'en ai rencontré il y a deux jours sur la place de la Comédie : ils veulent carrément changer le système économique. Ca me paraît assez urgent, mais pour le changer, faut aussi changer nos mentalités de "sécurisés par l'Etat policier", de gavés pourris gâtés qui vivent sur le dos des matières premières volées à nos anciennes colonies.

bact.jpg
Une peluche de bactérie ?

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28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 12:33

En ce moment, je suis poursuivie par des omnivores qui me disent, voire même m'écrivent que le végétarisme est une croyance. Encore ce matin au marché, en faisant la queue pour acheter des graines germées, le monsieur juste devant moi raconte que sa femme est végétarienne et que c'est pour elle qu'il achète des graines...Et dans la conversation, il glisse que le "végétarisme est une croyance"...Mon sang n'a fait qu'un tour, comme d'habitude. C'est parti comme une balle de fusil, je me suis mêlée à la conversation : "Le végétarisme n'est pas une croyance, c'est une conscience politique, écologique et de la souffrance animale !" Et me voilà partie dans mon grand discours préféré. Et pour conclure : "la croyance, elle est chez les omnivores qui croient qu'ils ne peuvent pas vivre sans manger de viande, qui croient que l'homme en a toujours mangé et qu'il en mangera toujours, qui croient que c'est bon, qu'ils aiment ça !". Je mets des points d'exclamation parce que, quand je suis en colère, j'ai tendance à parler fort...

C'est une des choses que je supporte mal dans la vie : prêter à l'autre ses propres turpitudes, péchés, tout ce qui nous semble négatif et qui nous appartient. Accuser l'autre de ce qu'on fait ou dit soi-même, c'est un grand classique de la politique... Faut avouer que c'est nettement plus confortable que de se fustiger soi-même.

Mais je commence à bien savoir manipuler le miroir...

L'autre "argument" qui revient souvent : "c'est ton goût".

Ben non, ce n'est pas mon goût. Quand j'étais omnivore (on ne naît pas végétarien sous nos latitudes, on le devient), ma viande préférée était le steak tartare. Crue ou saignante, voilà quel était mon "goût". Je ne suis pas devenue végétalienne par goût, je le suis depuis que j'ai pris conscience que ce n'était plus possible de consommer comme si la planète était sans limite, comme si les animaux ne souffraient pas, ne crevaient pas de peur devant la mort dans les abattoirs, comme s'il fallait se conduire comme un barbare jusqu'à la fin des siècles parce qu'on l'a toujours fait...et parce qu'on ne veut pas savoir ce qu'il y a dans notre assiette : un concentré de maladie, de médicaments, d'OGM, de souffrance et de mort. Et aussi de fric...mais pas dans notre poche, dans celles des multinationales, des marchés financiers, du Capitalisme, responsables de la dégradation écologique de notre planète. Sans parler du milliard d'humains, des enfants pour la plupart, qui meurent de faim chaque année.

Devenir végétalien, c'est un acte militant !

Aujourd'hui, je le suis par goût effectivement. Car il se trouve que cette alimentation est excellente pour la santé, et c'est très facile de s'en convaincre, il suffit de l'essayer...et de constater encore une fois que ce n'est pas une "croyance" mais une réalité ! Non seulement c'est bon, mais en plus c'est bon, comme dit la pub...

Il n'y a que de bonnes raisons pour devenir végétalien, il n'y en a que des mauvaises pour rester omnivore...A moins que je ne change d'avis si l'un-e d'entre vous qui me lisez m'avance un argument en faveur de la consommation de chair animale que je sois dans l'incapacité de réfuter...

P1350355

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 16:44

P1350878.JPGJe voulais vous mettre une photo de papillon mais elle a disparu...

Les algues de la rivière, elles, sont en pleine croissance

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 11:36

On parle beaucoup de la disparition des abeilles mais pas du tout de celle des papillons. Cette année, je n'en ai pas croisé un seul...Déjà l'année dernière, j'avais noté qu'ils se faisaient rares et qu'ils étaient tous jaunes. Evidemment, les papillons ne font pas de miel, on ne les élève pas, ils ne font pas de profit immédiat, si cher au capitalisme...Les agences de notation se fichent bien des papillons.

Et chez vous, y a-t-il encore des papillons ?

fleche.jpg
Avons-nous encore le choix ? Ne sommes-nous pas les otages d'un totalitarisme mondial ? Allons-nous enfin réagir, sortir de nos bulles respectives ? Et comment ?

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Ecce Fama

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